2013年7月5日星期五

Rilakkuma 迷你煎饼

Posted by 婉婉午茶 WanwanTea at 上午10:00
5*7*2013 Friday



煎饼(用模切出Rilakkuma造型),白面包&海苔(Rilakkuma脸部),巧克力酱
     * 鲜草莓酱(新鲜草莓加白糖绵绸,甜度可依照个人口味)配上
       小圆球状草莓和龙珠果
   




7.5.2012  之作
上回在网络上得知Rilakkuma的来源是这样说的:
轻松熊英文名Rilakkuma是由英文Relax(解:松弛)
和日文Kuma(解:小熊)组合而成的,
即是松弛熊,也翻译作轻松熊。
一天下午,当作者近藤亚希小姐如常完成她的日常家务时,
她突然感到很厌倦,当她躺在沙发上休息的时候,
电视正在播映着动画节目”宠物小 狗”突然吸引着她的视线;
一只可爱美丽的小狗享受着美食,旁边有软绵绵的睡床,
身穿着华丽迷人的衣服。多么休闲的生活啊!
近藤小姐在想 … 这就是她一直所羡慕的生活!
突然她脑海突然浮现出: 一只可爱而休闲的小熊形象出现了,
这只可爱的小熊就是Rilakkuma。

看了这短短的解说,我觉得作者真的很棒!
如果没有她的灵感,那会有一只那么受人喜爱的轻松熊呢?

当我站在厨房煎着一片一片煎饼,等待中正无聊时。。。
看见煎饼表面的黄褐色就联想起这小家伙!
于是下午茶就做了这Rilakkuma迷你煎饼给小宝。



煎饼食谱 
牛奶            90g
全蛋            2个
蜂蜜            30g
糖粉            80g
低筋面粉    130g
泡打粉         2g
小苏打粉     2g
奶油            10g

1)将牛奶和全蛋拌匀
2)然后加入蜂蜜拌匀,再把糖粉加入拌至均匀
3)全部粉类混合过筛后,慢慢加入搅拌均匀
4)把拌好的面糊放进冰箱冷藏静置至少30分钟
5)要煎之前加入融化的奶油拌均匀
6)把面糊放入平底锅,用慢火煎至面糊起泡后即可翻面煎至熟即可




 









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