2014年8月29日星期五

白巧克力果干松饼棒

Posted by 婉婉午茶 WanwanTea at 上午11:13
29*8*2014 星期五

这是一道能让小孩吃得津津有味的小点心。
口感松软的松饼再搭配上一层满满,
甜甜的果干和白巧克力,
一口接一口,甜滋滋的(*^_^*)
没错,这是以松饼粉做成的一款小点心。
材料简单,制作起来即容易又省时,
最适合忙碌的朋友们^^


白巧克力棒
食谱来自《108道松饼粉点心出炉囉》

材料
(12 x 16的煎蛋器2块份)

松饼粉..............................200g
鸡蛋..................................1个
牛奶..................................150ml
融化的奶油...................... 1大匙
白巧克力碎片..................  4大匙
水果干..............................4大匙

制作步骤
1. 将松饼粉,鸡蛋和牛奶倒入打蛋盆中搅拌均匀后,加入融化的奶油,拌匀。

2. 先预热煎蛋器,倒入面糊后,盖上锅盖,以文火烤。

3. 当表面烤干后,撒上白巧克力碎片和水果干(图1),翻面再烤至白巧克力稍微融化即可(图2)。

4. 烤好后待凉,再切成细条状即可享用。^^

个人备注:
* 我把原食谱材料减半,用了一个直径16cm不粘煎盘,可做一份。
* 如果所使用的煎蛋器没附锅盖,可使用锡箔纸当成蓋子罩住煎蛋器来烤。
* 我采用了日本Morinaga松饼粉,个人比较喜爱这牌子。
* 至于果干部分我采用了芒果干,黑葡萄干,蔓越莓干和最后才撒上开心果仁碎。








































































































































































6 条评论 :

  1. 比彩虹还彩虹的小点心。。。还没吃都已经有了视觉上的满足和享受

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  2. 煎蛋锅还可以烤着点心哦!
    简单材料制作出非常讨喜的松饼。小孩肯定很喜欢。

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    1. 对,搭上甜甜的果干真让我家小孩吃得津津有味~^^

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  3. 看起来好好吃,真想咬一口。

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