草莓冰冻优格Strawberry Frozen Yogurt

20*5*2015 星期三

我的初体验~冰冻优格^^

选择了儿子最喜欢的草莓口味之外，
还为自己制作了一面草莓娃娃巧克力牌做装饰❤
（关于巧克力牌制作可点击 这里）

当天我和儿子各自手握一杯吃得特别开心啊！
炎热的天气里，这确实是一道解暑美味冰品。
（当然，也留了一份给正在值班的爸爸^^）

再次感谢Fion的邀请,

让我有机会参与及从中学习^^

也因为这样，我对冰冻优格有了更深一层了解。

从书上翻阅的资料得知，
冰冻优格是以各种冷冻水果和优格一起打碎享用的一道冰品。
也可以说是一款無需使用鸡蛋所制成的优格冰淇淋，

因為其健康及低熱量的特性，所以深欢迎。

这天气。。冰冻优格融化得特别快！

 得要快快吃进肚子里~哈

草莓冰冻优格
食谱来自：
《自然甜的凉快时光~草莓冰冻优格杏仁瓦片》

材料
冷冻草莓..............................300g
原味优格..............................100ml
砂糖......................................1½大匙（我用了2½大匙蜜糖）
（或龙舌兰糖浆1大匙）

制作步骤
1. 将优格、砂糖、冷冻草莓放入食物料理机（搅拌机）内，先用瞬间搅拌功能切碎，再慢慢调高速度直到材料彻底打匀。

2. 如果材料太软的话可以再放进冰箱，冷冻30分钟。（我再冷冻45分钟）
3. 将冷冻优格放入杯内，装饰即可享用。（我把冷冻优格装进裱花袋中，挤到杯子里头）

备注：
* 原食谱是把搅拌好的冰冻优格填入圆弧形的杏仁瓦片享用。由于没杏仁瓦片，所以我搭配上自己喜欢的水果享用。
* 如果份量太多，机器会比较难转动，可以分成两次打碎。
* 砂糖的用量可以依照水果的甜度再做出调整。
* 也可以将搅拌好的冷冻优格放入密封盒子/夹链袋重新冷冻，再切成小块食用或再搅碎享用。

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organized by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY and hosted by Cheryl of Baking Taitai