2015年5月20日星期三

草莓冰冻优格Strawberry Frozen Yogurt

Posted by 婉婉午茶 WanwanTea at 上午8:17
20*5*2015 星期三

我的初体验~冰冻优格^^
选择了儿子最喜欢的草莓口味之外,
还为自己制作了一面草莓娃娃巧克力牌做装饰
(关于巧克力牌制作可点击 这里
当天我和儿子各自手握一杯吃得特别开心啊!
炎热的天气里,这确实是一道解暑美味冰品。
(当然,也留了一份给正在值班的爸爸^^)
再次感谢Fion的邀请,
让我有机会参与及从中学习^^
也因为这样,我对冰冻优格有了更深一层了解。

从书上翻阅的资料得知,
冰冻优格是以各种冷冻水果和优格一起打碎享用的一道冰品。
也可以说是一款無需使用鸡蛋所制成的优格冰淇淋,
因為其健康及低熱量的特性,所以深欢迎。
这天气。。冰冻优格融化得特别快!
 得要快快吃进肚子里~哈


草莓冰冻优格
食谱来自:
《自然甜的凉快时光~草莓冰冻优格杏仁瓦片》

材料
冷冻草莓..............................300g
原味优格..............................100ml
砂糖......................................1½大匙(我用了2½大匙蜜糖)
(或龙舌兰糖浆1大匙)

制作步骤
1. 将优格、砂糖、冷冻草莓放入食物料理机(搅拌机)内,先用瞬间搅拌功能切碎,再慢慢调高速度直到材料彻底打匀。
2. 如果材料太软的话可以再放进冰箱,冷冻30分钟。(我再冷冻45分钟)
3. 将冷冻优格放入杯内,装饰即可享用。(我把冷冻优格装进裱花袋中,挤到杯子里头

备注:
* 原食谱是把搅拌好的冰冻优格填入圆弧形的杏仁瓦片享用。由于没杏仁瓦片,所以我搭配上自己喜欢的水果享用。
* 如果份量太多,机器会比较难转动,可以分成两次打碎。
* 砂糖的用量可以依照水果的甜度再做出调整。
* 也可以将搅拌好的冷冻优格放入密封盒子/夹链袋重新冷冻,再切成小块食用或再搅碎享用。





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11 条评论 :

  1. 婉婉,妳的是原汁原味的,非常健康哦!

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  2. 好棒的分享!尤其是那面草莓娃娃巧克力牌,这是全场焦点呢!
    谢谢你,为我们带来这么棒的分享!

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  3. 今天大家一起来凉快!呵呵呵。。

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  4. 婉婉,我也是初次来到你家,看到好多好可爱的创作哦!好喜欢你呈现的冷冻草莓优格,加上那自制的草莓娃娃巧克力牌,太kawaii了!我也要一份!谢谢你的分享与连接!

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  5. 你家的雪糕也非常的棒哦, 尤其是那草莓娃娃巧克力牌子, 太引人注目了!

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  6. 看到你家作品,偶滴眼睛也不自觉和它一起眯起来了。。。太 Q啦

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  7. Yummy! 太可爱了。。。看了好想吃哦!

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  8. 那个草莓牌子好可爱,配搭草莓优格雪糕,简直无得顶
    哈哈哈
    谢谢妳今天参加我们的派对哦!

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  9. 粉红粉红的很好看!下次我也要用草莓!

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  10. 又健康,又好吃,还很可爱,你太棒了!

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  11. Hi Wan wan,

    Love the way your presented your strawberry frozen yogurt... It looks so fun and cheerful to eat :D

    Zoe

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